Uber Uns
Unser Hof zwischen Rheinfelden und Gelterkinden idylisch am Dorfrand von Buus gelegen.
Eine aufgestellte dynamische Familie mit drei Generationen unter einem Dach.
Unser Betrieb mit modernem Steinobstanbau, Weinbau, HighlandCattle, Direktverkauf und Gästebewirtung ist vielfälltig und modern eingerichtet.
Wir sind immer offen für Neues und bemüht der rasanten Entwicklung Schritt zu halten
Weinbau
Der Weinbau hat auf unserem Betrieb eine lange Tradition.
War es früher hauptsächlich zur Selbstversorgung, ist die Fläche in den letzten 30 Jahren stetig gewachsen.
Heute Pflegen wir auf rund 2 ha ca. 11111 Rebstöcke.
Blick vom Weinberg Paradies über Buus
Obstbau
Auf unserem Betrieb werden hauptsächlich Kirschen und Zwetschgen für den Frischverzehr angebaut.
Kirschen:
Anlagen 4 ha oder ca. 3000 Bäume. Alles neue aromatische, grossfruchtige Tafelsorten.
Rund 3 ha mit Foliendach, gegen das Aufplatzen und Volleinnetzung gegen Tierische Schädlinge.
Zwetschgen:
Anlagen 2 ha oder ca. 1600 Bäume. Alles grossfrüchtige, aromatische Tafelsorten.
In kleinen Mengen werden auch Aepfel angebaut.
Weiter stehen noch 175 Feldobstbäume auf unseren Wiesen
Hochlandrinder
Seit 2004 grasen bei uns Schottische Hochlandrinder auf unseren Weiden.
Sie sind eine optimale Ergänzung zu unserem Arbeitsintensiven Obstbau und Weinbaubetrieb.
Diese friedlichen Rinder sind sehr robust und genügsam, sie fressen nur Gras und Heu von extensiven Wiesen. Die Tiere leben in einer Herde, gemeinsam mit ihren Kälbern. Durch die extensive Fütterung wachsen sie nur langsam und erreichen ihre Schlachtreife erst mit ca. 3 Jahren.
Daraus entsteht ein exzelentes feinfasriges und kolesterinarmes Fleisch,
dass man an unserem Hoffest und der Gästebewirtung geniessen kann.
Galerie
Adresse
Obst & Weinbau Kaufmann
im Brunn 31
4463 Buus