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Diese neuen Pilzwiederstandsfähigen Traubensorten sind tolerant gegen Pilzkrankheiten. Sie stehen  heute  in der Qualität und Komplexität den traditionellen Weinen in nichts nach. Wir sind überzeugt, dass aus den Piwi Sorten, neue tolle Weine entstehen. Probieren Sie.

Souvignier Gris (Weiss)

Aus der Traubensorte Souvignier Gris vom Paradies gedeiht ein gehaltvoller, finessenreicher Weisswein. Raffiniertes Gaumenspiel zwischen Süsse und Säure. Leicht süss.

50cl Fr. 9.-
75cl Fr.14.-

Cabernet Jura

 Der tiefrote Wein hat das intensive Aroma von schwarzen Früchten (Cassis, Brombeeren). Für alle Jungen und Junggebliebenen die das besondere mögen.


75cl Fr.15.-

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Härzbluet

Aus den Rotweintrauben Pinot Noir und Cabernet Jura vom Paradies. Hier ergänzen sich Tradition und Piwi zu unserem Cuvée Härzbluet. Der fruchtig sanfte Rotwein für jede Gelegenheit.

50cl Fr. 9.-
75cl Fr.14.-

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Die Blauburgunder Traube gehört zu den wertvollsten Keltertrauben überhaupt und ist zugleich die idealste Rotweinsorte in unserer Klimazone. Er zeichnet sich besonders durch seine Frucht, die Eleganz und die weichen Tamine aus.

 

Pinot Noir

Dank der steilen Lage und strenger Ertragsregulierung konnten im Paradies sehr gute Trauben geerntet werden. Dieses edle Traubengut wurde schonend zu einem kräftigen aromatischen Rotwein vinifiziert. Eine wahre Gaumenfreude. Für Sie immer gut gelagerte Jahrgänge im Keller. Einer wird sicher auch Ihren Geschmack treffen, probieren Sie!

 

75cl Fr.15.-